Ein fünfstündiger Workshop rund um das Thema Lagerfeuer, saisonale und regionale Kräuter und die Zubereitung von saisonalen Gerichten auf, am und im Lagerfeuer.

Wir beschäftigen uns zunächst mit dem Feuer und Methoden des Feuerentfachens. Dabei geht es darum Feuer zu entfachen ohne moderne Hilfsmittel und mit Brennmaterialien, welches wir in der Natur finden.

Im zweiten Teil des Workshops werden wir auf die keltischen Bräuche eingehen und einzelne saisonale Kräuter in den Blick nehmen. Dabei nutzen wir all unsere Sinne für den besten Lerneffekt und Geschmackseffekt. Je nach Location werden wir die Kräuter, Beeren oder das Obst auch frisch aus der Natur sammeln.

Zum Abschluss beschäftigen wir uns mit der Zubereitung von verschiedenen Leckereien am Lagerfeuer. Dabei nutzen wir verschiedene Garmethoden im, auf und am Lagerfeuer. Auch einzelne kalte Speisen werden wir zubereiten. In den meisten Workshops wird es einen kleinen herzhaften Snack geben, wir werden eine Hauptspeise zubereiten und den Tag mit einem süßen Dessert abschließen. Alle zugekauften Lebensmittel sind je nach Möglichkeit regional, saisonal und in Bio-Qualität.